島根県大田市、林さんの米粉チュロス！

グルテンフリー100％ 米粉チュロス専門店 DANNY CHURROS をご利用いただき誠にありがとうございます！

米粉チュロスのパイオニア！米粉チュロスを作り始めて14年目！DANNY CHURROS 運営会社のMATANICA合同会社は、北は北海道から南は鹿児島まで、業務用米粉チュロスの卸販売も手がけています。

今回、島根県大田市の米農家「ハヤシライス」こと林さんとのご縁をいただき、林さんの育てたお米を使った“林さんの米粉チュロス”の商品化のお手伝いをさせていただきました！

島根県大田市の米農家「ハヤシライス」こと林大輔氏は、家業である鉄工所の経営をしながらお米づくりをする、いわゆる兼業農家です。林さんは、農業人口が年々減り続ける状況に危機感を感じていました。そこで自ら稲作に従事することを決意。地元の米農家さんから学びながら、島根県の銘柄である「きぬむすめ」を作ることにしました。

また農作業の傍ら、地元の若者、ひいては全国の若者に、農業の良さや大切さを知っても らうための情報発信も行っています。

日々、お米のこと、農業のことを SNS 等で発信している中で、ただお米を作って出荷する イメージを伝えるだけではなく、若者にもっと興味を持ってもらえる方法はないか?と考えるように。

そこで思いついたのが、「自分の作ったお米で若者に人気のスイーツを作る」でした。
そして生まれたのが『林さんの米粉チュロス』です!

また今回、同じ島根県を拠点に活動するフットサル F リーグのチーム「ポルセイド浜田」 と一緒に『ハヤシライス×ポルセイド浜田 米粉チュロス』を展開することになりました。 この米粉チュロスを、ポルセイド浜田のホームゲーム会場で販売しています。

地域のスポーツチームとして地元を盛り上げたいというポルセイド浜田と、地元の美味しいお米と生産者のことを知ってもらいたい林大輔さん。両者の想いが出会って実現した取り組みです。



島根県の皆様、機会がありましたら、ぜひ”林さんの米粉チュロス”をお召し上がりください。

弊社では、あなたの地域のお米で、OEMの米粉チュロスを製造することができます。

お気軽にご相談くださいませ。